Die beiden aus Bruchsteinen gemauerten Giebel der Scheune des Faktorenhofes tragen einen imposanten Dachstuhl. Das hier ansässige Restaurant mit 130 Sitzplätzen im Gastraum und weiteren 20 in der Mönchsklause, trägt den Namen "Eibauer Brauhaus im Faktorenhof" und bietet einen gemütlichen Rahmen für Feierlichkeiten und Veranstaltungen aller Art. Das Angebot der Küche umfasst neben regionalen Gerichten auch eine typische Brauhauskarte und verschiedene Steakhouse-Spezialitäten. Natürlich schmeckt das Bier der regionalen Brauereien in diesem Ambiente gleich noch einmal so gut. Für die warmen Monate stehen unseren Gästen ca. 65 Außenplätze direkt am malerischen Bauerngarten zur Verfügung. Öffnungszeiten Montag & Dienstag: Ruhetag Mittwoch bis Sonntag: 11.30 Uhr – 14.00 Uhr sowie 17.00 Uhr-22.00 Uhr
In den Sommermonaten auch am Nachmittag und für Veranstaltungen auch außerhalb der Öffnungszeiten
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